- Ãëàâíàÿ
- Íîâîñòè ñòàòèñòèêè
ÍÎÂÎÑÒÈ ÑÒÀÒÈÑÒÈÊÈ
20.12.2019
Êàêîé íîâûé ãîä áåç ïåëüìåíåé?Íåñìîòðÿ íà èçîáèëèå ìÿñîñîäåðæàùåé ïðîäóêöèè íà ïðèëàâêàõ íàøèõ ìàãàçèíîâ, êóëüò ëåïêè äîìàøíèõ ïåëüìåíåé â êðóãó ñåìüè îñòàåòñÿ íåèçìåííîé òðàäèöèåé â ïðåääâåðèè Íîâîãî ãîäà. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òðàäèöèîííûõ äîìàøíèõ ïåëüìåíåé ñåìüå èç 4 – õ ÷åëîâåê ïîíàäîáèòñÿ: - 300 ãðàìì ãîâÿäèíû áåñêîñòíîé - 300 ãðàìì ñâèíèíû áåñêîñòíîé - Ëóê ðåï÷àòûé 2 øò - Ùåïîòêà ñîëè è ïåðöà Äëÿ òåñòà: 250 ãðàìì âîäû, 1 êóðèíîå ÿéöî, 3 ñòàêàíà ïøåíè÷íîé ìóêè, ½ ñòîëîâîé ëîæêè ñîëè. Ñðåäè âûøåïåðå÷èñëåííûõ èíãðåäèåíòîâ áîëåå âñåãî çà ãîä ïîäîðîæàëè: ìóêà ïøåíè÷íàÿ - íà 15%, ëóê ðåï÷àòûé – íà 12%, ãîâÿäèíà áåñêîñòíàÿ – íà 1,9%. Ìåæäó òåì, ñòîèìîñòü ñâèíèíû áåñêîñòíîé ñíèçèëàñü íà 8,5%. Íà ïðèãîòîâëåíèå ïåëüìåíåé ñåìüÿ ïîòðàòèò ïðèìåðíî 2 – 3 ÷àñà öåííîãî âðåìåíè, ïðè ýòîì ïîëó÷èòñÿ 1 êã 600 ã ãîòîâîãî ïðîäóêòà.  ïåðåñ÷åòå íà êèëîãðàìì ñòîèìîñòü ïåëüìåíåé ñîñòàâèò 167 ðóáëåé – ýòî íà 1,4% íèæå, ÷åì â ïðîøëîì ãîäó. È íå çàáóäüòå ïðî ïåëüìåíè ñ ñþðïðèçîì! Èêðà è øàìïàíñêîå - òàêèå æå âå÷íûå ñîñòàâëÿþùèå íîâîãîäíåãî ñþæåòà, êàê ñàëàò «Îëèâüå» è «Èðîíèÿ ñóäüáû» ïî òåëåâèçîðó.  ñîñòàâå êëàññè÷åñêîãî ðåöåïòà çàêóñêè ê øàìïàíñêîìó - áóòåðáðîäîâ ñ èêðîé, íàçûâàåìûõ «Íîâîãîäíèå»:
Çà ãîä â Óäìóðòèè ñòîèìîñòü áàòîíà âûðîñëà íà 11%, ñëèâî÷íîãî ìàñëà – íà 8,3%. Âìåñòå ñ òåì, ñòîèìîñòü êðàñíîé èêðû ñíèçèëàñü íà 12%. ×òîáû óêðàñèòü íîâîãîäíèé ñòîë áóòåðáðîäàìè ñ èêðîé, ïðèäåòñÿ ïîòðàòèòü 438 ðóáëåé, ÷òî ìåíüøå ïî ñðàâíåíèþ ñ ïðîøëûì ãîäîì íà 11%. Áóòûëêà ðîññèéñêîãî øàìïàíñêîãî ê áóòåðáðîäàì â íîÿáðå 2019 ãîäà ñòîèëà â ñðåäíåì 308 ðóáëåé çà ëèòð – ýòî íà 7 ðóáëåé ìåíüøå, ïî ñðàâíåíèþ ñ íîÿáðåì 2018 ãîäà. Ñ íàñòóïàþùèì Íîâûì ãîäîì, äðóçüÿ! Êîëè÷åñòâî ïîêàçîâ: 119 Äàòà èçìåíåíèÿ: 20.12.2019 11:08:00 |