- Ãëàâíàÿ
- Íîâîñòè ñòàòèñòèêè
ÍÎÂÎÑÒÈ ÑÒÀÒÈÑÒÈÊÈ
09.10.2018
Ê âñåìèðíîìó äíþ ÿéöàÂî âòîðóþ ïÿòíèöó îêòÿáðÿ (íûí÷å – 12-ãî ÷èñëà) òðàäèöèîííî îòìå÷àåòñÿ Âñåìèðíûé äåíü ÿéöà. Òàêîå ðåøåíèå ïðèíÿëà Ìåæäóíàðîäíàÿ ÿè÷íàÿ êîìèññèÿ â 1996 ãîäó. ßéöî – óíèâåðñàëüíûé ïðîäóêò ïèòàíèÿ, ñîäåðæàùèé ìàññó ïîëåçíûõ âåùåñòâ è ïîïóëÿðíûé âî ìíîãèõ ñòðàíàõ.  ýòîò äåíü îáÿçàòåëüíî ãîòîâÿòñÿ ðàçëè÷íûå áëþäà íà îñíîâå ÿèö. ßéöà áîãàòû áåëêàìè è ÿâëÿþòñÿ îòëè÷íîé àëüòåðíàòèâîé ìÿñó.  Ðîññèè ýòî îäèí èç íåìíîãèõ ïðîäóêòîâ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà, êîòîðûì íàøà ñòðàíà ìîæåò ñåáÿ îáåñïå÷èòü. Ìèðîâûì ÷åìïèîíîì â ïîòðåáëåíèè ÿèö ÿâëÿåòñÿ Ìåêñèêà. Òàì êàæäûé æèòåëü ñòðàíû ñúåäàåò ïðèìåðíî 22 êã ÿèö â ãîä, ÷òî ñîñòàâëÿåò ïîëòîðà ÿéöà â äåíü. Ïîïóëÿðíîñòü ÿèö â Ìåêñèêå îáóñëîâëåíà îñîáåííîñòÿìè íàöèîíàëüíîé êóõíè, ãäå èõ ïðèìåíÿþò â áîëüøèíñòâå áëþä, à òàêæå òåì, ÷òî ÿéöà î÷åíü äåøåâû è ïîëåçíû äëÿ îðãàíèçìà. Ðàíüøå ìèðîâûì ëèäåðîì â ïîòðåáëåíèè ÿèö ñ÷èòàëàñü ßïîíèÿ. Çäåñü êàæäûé æèòåëü åæåãîäíî óïîòðåáëÿåò ïðèìåðíî ïî îäíîìó ÿéöó â äåíü. Ðîññèÿíàì äî ýòîãî óðîâíÿ ïîêà äàëåêî, â 2017ã. íà êàæäîãî ïðèøëîñü ïî 279 øòóê.  Óäìóðòèè ïîòðåáëåíèå ÿèö ïîñòåïåííî âîçðàñòàåò - ñ 248 ÿèö íà äóøó íàñåëåíèÿ â 2007 ãîäó äî 288 øòóê â 2017-ì. Çà 8 ìåñÿöåâ 2018 ãîäà âî âñåõ êàòåãîðèÿõ õîçÿéñòâ ðåñïóáëèêè ïðîèçâåäåíî 710 ìëí. øòóê ÿèö (2,3% îò îáùåðîññèéñêîãî ïðîèçâîäñòâà). Ýòî 6 ìåñòî â ÏÔÎ. Ëèäèðóþò ïî ïðîèçâîäñòâó ÿèö â ÏÔÎ Ðåñïóáëèêà Ìîðäîâèÿ (1013 ìëí. øòóê), â ÐÔ - Ëåíèíãðàäñêàÿ îáëàñòü (2138 ìëí. øòóê). Çà ïîëóãîäèå 2018 ãîäà â ðîçíè÷íîé òîðãîâëå ïðîäàíî ÿèö íà 533 ìëí. ðóáëåé (íà 352 ðóáëÿ íà êàæäîãî æèòåëÿ).  ÿíâàðå-àâãóñòå 2018 ãîäà íà ñðåäíåäóøåâîé äîõîä ìîæíî áûëî ïðèîáðåñòè 4836 øòóê ÿèö â ìåñÿö (â ÿíâàðå-àâãóñòå 2017 ãîäà – 4493 øòóêè).  êîíöå ñåíòÿáðÿ 2018 ãîäà ñðåäíÿÿ öåíà îäíîãî äåñÿòêà ÿèö ñîñòàâèëà â Óäìóðòèè 49,86 ðóá. (â ñåíòÿáðå 2017 ãîäà – 41,32 ðóá.). Ñðåäè ñóáúåêòîâ ÏÔÎ ñàìàÿ âûñîêàÿ öåíà ÿèö ñëîæèëàñü â Êèðîâñêîé îáëàñòè – 55,18 ðóá. çà äåñÿòîê, ñàìàÿ íèçêàÿ – â Ðåñïóáëèêå Ìîðäîâèÿ – 40,17 ðóá. çà äåñÿòü øòóê. Óäìóðòñêàÿ Ðåñïóáëèêà ïî ýòîìó ïîêàçàòåëþ íà 7 ìåñòå.  ×óêîòñêîì àâòîíîìíîì îêðóãå äåñÿòîê ÿèö ñòîèë 173 ðóáëÿ. Êîëè÷åñòâî ïîêàçîâ: 107 Äàòà èçìåíåíèÿ: 09.10.2018 08:59:16 |